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Cream Cheese Cookies Recipe – Soft & Easy Homemade Treat

Cream Cheese Cookies Recipe – Soft & Easy Homemade Treat



If you’re searching for a tender, melt-in-your-mouth dessert, this Cream Cheese Cookies recipe is exactly what you need. These soft cream cheese cookies are rich, buttery, and perfectly sweet — ideal for holidays, afternoon snacks, or gifting.

With simple ingredients and an easy preparation process, this easy cream cheese cookie recipe delivers bakery-quality results at home.

⭐ Why You’ll Love These Cream Cheese Cookies

  • 🍪 Soft, tender texture

  • 🧀 Rich flavor from real cream cheese

  • ⏱️ Quick and easy to prepare

  • 🎄 Perfect for holidays and special occasions

  • 👩‍🍳 Beginner-friendly recipe

These homemade cream cheese cookies are simple yet incredibly delicious.

🛒 Ingredients You’ll Need

  • ½ cup (115g) unsalted butter, softened

  • 4 oz (115g) cream cheese, softened

  • 1 cup granulated sugar

  • 1 large egg

  • 1 teaspoon vanilla extract

  • 2 cups all-purpose flour

  • 1 teaspoon baking powder

  • ¼ teaspoon salt

Optional: powdered sugar for dusting.

👩‍🍳 How to Make Cream Cheese Cookies

1️⃣ Cream the Butter & Cheese

In a large bowl, beat softened butter and cream cheese until smooth and creamy.

2️⃣ Add Sugar & Egg

Mix in the sugar until light and fluffy. Add the egg and vanilla extract, and beat until combined.

3️⃣ Combine Dry Ingredients

In a separate bowl, whisk together flour, baking powder, and salt. Gradually mix into the wet ingredients until a soft dough forms.

4️⃣ Chill the Dough

Refrigerate for at least 30–60 minutes. This makes the dough easier to handle and helps prevent spreading.

5️⃣ Bake

Preheat oven to 350°F (175°C). Scoop small portions of dough onto a lined baking sheet. Bake for 10–12 minutes or until the edges are lightly golden.

Let cool completely before dusting with powdered sugar if desired.

🍽️ Variations & Add-Ins

Customize your soft cream cheese cookies with:

✔ Lemon zest for a citrus twist
✔ Chocolate chips
✔ Cinnamon sugar coating
✔ Jam thumbprint centers
✔ Holiday sprinkles

💡 Tips for Perfect Cream Cheese Cookies

  • Use room-temperature ingredients for a smooth dough.

  • Don’t overbake — cookies should stay soft.

  • Chill the dough for best texture.

  • Store in an airtight container for up to 4 days.

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